Острые фаршированные яйца (базовый рецепт)
9 января 2008
Ингредиенты для "Острые фаршированные яйца (базовый рецепт)"
12 сваренных вкрутую и очищенных яиц
1/4 стакана майонеза
две чайных ложки(или по вкусу) горчицы
щепотка соли и перца
Способ приготовления "Острые фаршированные яйца (базовый рецепт)"
Разрежьте яйца вдоль пополам, выньте желтки. Вилкой разомните желтки в крошку, смешайте с майонезом и горчицей, посолите и поперчите по вкусу. С помощью кондитерского шприца и декоративной насадки выпустите в середину белков желтковую начинку.
На основе этой желтковой пасты можно сделаем множество вариантов, добавляя по вкусу разнообразные измельченные ингредиенты.